重庆食堂排烟风机
在重庆，食堂排烟风机的选择、安装和维护需结合当地气候、饮食特点及环保要求。以下是关键要点：
1. 风机选型建议
-
风量计算
根据食堂面积、灶头数量确定风量（通常按每个灶头2000~2500m³/h估算），重庆餐饮多爆炒，建议取较高值。 -
风压要求
需克服管道阻力（尤其高层建筑），静压建议≥300Pa。 -
推荐类型
- 离心风机：适合长管道、高静压场景（如商业综合体食堂）。
- 轴流风机：适合短管道、低阻力（如小型餐馆）。
- 油烟净化一体机：结合静电或UV净化功能，符合重庆环保要求。
-
品牌参考
本地品牌（如重庆通用、海润）或国内知名品牌（科蓝、双尼），注意防潮、防腐设计。
2. 安装注意事项
- 管道材质
优选304不锈钢（耐酸、防锈），避免镀锌板因潮湿锈蚀。 - 布局要点
- 管道尽量缩短，减少弯头（重庆地形复杂，需适应建筑结构）。
- 出口避开居民区，避免油烟投诉。
- 防火安全
加装止回阀和防火阀，定期清理油垢（重庆夏季高温，火灾风险高）。
3. 维护与合规
- 清洁频率
每月至少清理一次风机和管道（川菜油烟大，易积油）。 - 环保法规
需符合《重庆市大气污染防治条例》，安装油烟净化设备并定期检测。 - 噪音控制
选用低噪音机型（≤65dB），避免扰民。
4. 本地服务资源
- 供应商推荐
- 重庆本地：重庆绿创环保、渝通厨房设备公司。
- 电商渠道：京东/天猫搜索“商用厨房排烟风机”，筛选川渝发货商家。
- 维保服务
可联系重庆本地环保公司签订年度维护合同。
5. 特殊需求
- 火锅店/烧烤店：需加大风量30%，并强化净化功能。
- 潮湿环境：电机需IP54以上防护等级。
如需更具体的型号或安装方案，可提供食堂面积、灶具数量等信息进一步推荐。
